中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示厦门市某某地暖科技培训学校人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养 这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。 “大量科学证据表明,中国早餐厦门市某某地暖科技培训学校不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。 刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。 “丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。 那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。 专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 明晚开播!又一部刑侦悬疑剧来了,请来刘奕君张国强,有黑马潜质
- 电动自行车用锂电池新国标即将实施
- “夜游”新场景 激发“假日经济”新活力
- 中国科学院院士宋保亮:建立长效机制 加快推进拔尖创新人才培养
- 潘玮柏近照发福变胖,本人超像郝邵文,网友大呼快减肥!
- 算算一亩田的节水账(春耕进行时)
- “假日经济”持续升温 小城市撬动文旅“大市场”
- 中国科学院院士宋保亮:建立长效机制 加快推进拔尖创新人才培养
- 比亚迪全新中型SUV即将上市!外观炫酷轴距接近3米,续航超600Km
- 苹果据悉正与美国某造车新势力洽谈合作可能性
- 山东肥城300MW/1800MWh先进压缩空气储能国家示范电站首次并网发电一次成功
- 能工巧匠“亮绝活” 用“一技之长”书写追梦人生
- 《浪姐5》的关系网:有人姐妹情深,有人却是塑料情
- 河南省虞城县城郊乡郭土楼村:“竹子经济”助力村强民富
- 除了火爆的小红小绿,2024北京车展还有什么?
- 波音“星际客机”飞船首次载人试飞被推迟
- “在天上”斗殴、闹事……民航公安机关严厉打击!
- 波音“星际客机”飞船首次载人试飞被推迟
- 智汇科普·科普中国智库专家访谈丨李象益: 创新是科普事业的灵魂
- 普京今日开启“5.0时代” 俄罗斯未来六年该如何走?
- 搜索
-